집에서 해먹는 샤브샤브를 소개드립니다.

이쁘니가 샤브샤브 해준다고 했는데 사실 첨해보는 거라서

맛잇을지 의문이 들긴 했지만 인터넷 블로그를 찾아가며 열심히 하는모습이

이쁘면 뭐든지 해도 맛있을... 것이에요.ㅋㅋ

우선 재료는: 야채,버섯,숙주나물 을 이용했구요

 소스는: 칠리소스 (얼마 안하더라구요. 2천얼마였는데)

샤브용 고기: 할인해서 5000원대ㅋㅋㅋ

육수는: 국시장국 + 육수용멸치를 이용

국시장국에 멸치를 추가적으로 우려주었습니다.

부글부글 끊을때까지 해서 몇분간 더 끊였죠.

그런데 진한맛을 하고 싶은 사람은 저렇게 하시면 되고

연하게 드시고 싶으시면 굳이 멸치를 우리지 않아도 될것 같네요.

저의 경우 연하게 먹는데 멸치를 넣어서 물을 좀더 넣고 끊이니 괜찮더군요.ㅋ

마지막 하이라이트죠?

고기를 넣었습니다.

일반 음식점에서 먹는 샤브용 고기보다는 두꺼웠으나

식감은 좋았습니다.

우리 이쁘니가 나날이 늘어가는 요리실력...

나중에 결혼하면 대박 잘할듯... 기대가 되네요.ㅋㅋㅋ

이번 주말은 샤브 어떠세요?

다들 도전 해보시기 바랍니다.

그럼 또 다른글로 뵙겠습니다.

안뇽~~

대구에서 먹은 샤브향..

처음으로 육수가 반반인것을 먹어봤습니다.

왼쪽이 매운것

오른족이 보통맛

매운것을 좋아하면 칼칼해서 인지 맛이 좋았습니다.

고기와 야채를 듬뿍듬뿍~~

넣은모습찍기가 좀 그랬습니다.

어르신분들이 있어서 먹는데서 좀...ㅋㅋㅋ

위는 4인분양이네요..

샤브향 안가보신분들은 체인점이니 가보시길 권장합니다.

또 봐요~~

제`~~발~~~~