안녕하세요. 몸에 좋은연근은 효능이 어떻고 어떤 음식에 활용하고 그러는지 잘 아시는지요?

저는 연근이라면 어릴적에는 크게 좋아하지도 않았고 맛이 없어 싫어 했는데 언젠부터인가 하나씩 먹게되긴 하는데 삶은 연근만이 먹게 되더라구요. 연근에 많은 음식이 있는데도 삶았지만 양념이 되지 않은 연근은 손도 대지 않는 나인데 이렇게 연근에 대해 공부를 하다니.ㅋㅋㅋ 그럼 연근에 대해서 한번 알아보시죠.

연근의 칼로리는 100g당 67kcal 이며 연근에는 여러가지 물질이 함유되어 있는데요 녹말 레시틴 폴리페놀 타닌 뮤신이 들어 있습니다. 처음들어보는 물질들인데요 우리들이 흔히 접하는건 녹말이죠. 녹말은 사람몸에 좋다고 예전부터 알려진것인데 연근에 저렇게 딱 있네요. 외부에 있으니 맛있게 냠냠 드시도록 노력을 해보세요.

연근가루는 이렇게 모래처럼 부드럽게 가루로 만들어지는데요. 어떤 가루든 비슷하겠지만 알맹이의 크기가 조금 다를뿐이지 비슷할거라 생각이 듭니다.

연근가루 효능 = 연근 효능

1. 항암(항산화) 작용에 좋다고 알고 있는 것중에 하나 이며 위장을 보호 기능이 있어요

2.  피가 낫을때 지혈이 되도록 도와줘요

3. 비타민이 풍부하여 피부미용에 도움을 주고 몸에 있는 독소를 제거해주는 기능이 있어요

4. 니코틴 해독이 되기에 담배피시는 분들에게 좋은 식품

5. 소화가 잘되도록 도와주는 물질이 다량 함유 되어 있어 소화기 계통에 좋지 않으신분들은 드시면 좋습니다.

이렇게 좋은 연근인데 어릴적에는 왜그렇게 그토록 먹기가 싫엇는지 안먹은게 후회가 되지만 지금이라도 건강할때 잘 지켜서 많이 먹어두면 건강한 사람이 되겠죠? 자녀가 있으면 자녀들이 좋아할 만한 음식으로 아이들에게 먹인다면 좋을 것구요. 연근자체로 먹지 못하는 분들은 연근가루를 이용한 음식을 하시면 좋을것 같습니다.

연근가루 음식 만들기

연근가루로 만드는 음식은 대표적인게 부침개 이더라구요. 부침개는 서민음식으로서 예전부터 장에서 많이 보던 음식이며 지금도 모든 사람들이 즐겨 먹는 음식중에 하나죠. 요즘은 전 집에 가면 어찌나 부침개들이 비싼지 너무 비싸서 못먹겠어요. 해물파전 이런것들 보면 이만원 하는 집들도 있는데 들어있는것 보면 풍부하게 있다고 하지만 자릿세라고 해도 엄청 남을 것 같다는 생각이 들어요.

이밖에도 연근가루로 차를 해먹으면 되는데요. 차를 먹는 방법은 따로 먹고 그냥 커피타먹듯이 드시면 되어요.

맛은 없을수도 있겠지만 몸에 건강한게 뭐든지 맛있을수도 없구요. 자신에게 맛없는 음식이 오히려 좋다는 말도 있는데요 싫다고만 하지말고 1주일정도만 드셔보시면 또 다른 맛을 느낄거라고 생각합니다.

이로서 연근가루 효능 연근가루 음식 만들기 를 알아 보았습니다.

그럼 오늘도 좋은 하루 되시길 바래요~~